大多数人看浅草,都是在仲见世正中间和大家肩并肩挤着走。但只要往旁边多走一条街,就会变成完全不同的小镇:老派商店街、下午才开门的炖煮小馆,还有一整条东京厨师都来这里买菜刀的厨具街。这是我带朋友走的半日美食漫步路线。
所需时间4–5 小时,约 2.5 公里
最适合悠闲的周六,从午餐吃到晚餐
起点雷门,浅草站
推荐日子周一至周六
起点:先拍雷门,然后离开大路
1 雷门
在巨大的红灯笼下拍完照,就学学当地人:不必在仲见世跟人潮硬挤。往前走一分钟左右,左转进传法院通,之后再从侧边绕回寺庙就好。
传法院通
一条打扮成江户老街的商店街,有木造店面、手绘招牌,还有卖梳子、玩具和零食的小店。比仲见世安静,更适合慢慢逛。
甜点时间:超大菠萝包
2 浅草花月堂(本店)
花月堂的“巨无霸”菠萝包(メロンパン)外皮酥脆、里面松软温热,大小跟你的脸差不多。建议下午过半之前去,卖完就没了。在店里吃完再走,别边走边吃,袋子留着接面包屑。
下午:炖煮与有顶商店街
Hoppy 通(ホッピー通り)
一条短短的街,开放式居酒屋林立,人行道上摆满塑料凳。街名来自 Hoppy,一种低酒精的啤酒风味饮料,大家会拿来兑烧酒;这里也以炖煮(煮込み)闻名,也就是慢火炖煮的牛筋或内脏,每家店都有自己的版本。点一碗炖煮配一杯酒,就算是正式体验过 Hoppy 通了。坐下前先看清楚菜单价格,也要注意有些店会收少量座位费。
浅草西参道商店街
一条像祭典一样装饰的短短有顶商店街,头顶挂着灯笼,店家卖和服、手拭巾、甜点和怀旧玩具。下雨天很适合来,也很适合找不是专为游客做的伴手礼。
像厨师一样购物:合羽桥
3 合羽桥道具街
大约 160 家店,卖餐厅需要的一切:菜刀、锅具、陶瓷器、灯笼,还有出名的塑料食物模型。找找街上那座巨大的厨师雕像,就是这条街的地标。很多店周日和法定节假日休息,所以这条路线最适合周一到周六。刀具店常常可以帮你刻名字,付钱前先问一下需要多久。
晚餐:在老房子里吃御好烧
4 染太郎
一家老派的御好烧店,在热铁板上做东京风御好烧和炒面。感觉就像在谁家的爷爷奶奶家吃饭,和寺庙周边的人潮完全是两个世界。不知道怎么煎的话,可以请店员帮忙。工作日有些日子休息,安排晚上行程前记得先确认。
让漫步更顺利
- 挑对日子。合羽桥很多店周日和法定节假日休息,所以请在周一至周六去,也要先确认染太郎的营业日。
- 带现金。老店和炖煮小馆常常只收现金。
- 在买的地方吃。浅草很多店家请客人不要边走边吃。站在店旁边吃,或找张长椅。
- 午餐吃少一点。菠萝包、一碗炖煮再加上御好烧,加起来分量可不少。
实用日语
- 煮込みとホッピーをください (nikomi to hoppii o kudasai) — 请给我炖煮和一杯 Hoppy。
- 焼き方を教えてください (yakikata o oshiete kudasai) — 可以教我怎么煎吗?
- 名前を入れてもらえますか? (namae o irete moraemasu ka?) — 可以帮我刻名字吗?
浅草迎接旅人已有好几百年,而它最好的待客之道藏在小巷里:记得你长相的炖煮师傅、当着你的面磨刀的刀具老板。放慢脚步,坐上塑料凳,让这个街区好好照顾你。
— John Nanjo
延伸阅读
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资料来源:GO TOKYO – 合羽桥道具街、japan-guide.com – 合羽桥、Tabelog – 浅草花月堂(店铺信息)、Rurubu – 染太郎、FUN! JAPAN – Hoppy 通
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