在东京的第一顿饭：没人告诉你的 7 件事

在东京的第一顿饭，有很多没人写下来的规矩。下面是几乎每位游客在东京普通餐厅都会吃惊的 7 件事，出自 THE NANJO ROOM Podcast #17（JAPAN UNWRITTEN #001）。

1. “Irasshaimase!”——要回应吗？

一走进店里，全体店员都会大喊“Irasshaimase!（欢迎光临）”。你不需要回应，轻轻点个头就很好。然后用手指比出你们有几个人。

2. 湿毛巾只用来擦手

店家会给你热的或凉的湿毛巾（oshibori）。擦完手后叠好放在桌上。在讲究一点的店里，用它擦脸或脖子会显得有点粗鲁。

3. Otoshi：看似“免费”其实不免费的小菜

在居酒屋，还没点菜可能就先上一小碟菜，这叫 otoshi（お通し），是以食物形式收取的座位费，通常每人会多几百日元。这很正常，不是骗局。

4. 叫服务员：“Sumimasen!”

服务员不会一直过来询问。准备好点菜时，举手说“Sumimasen!（不好意思）”。很多店桌上也有呼叫按钮。

5. 使用小小的找零托盘

付款时，把现金或银行卡放在收银台的小托盘上，而不是直接递给店员。找零也会用同样的方式还给你。

6. 在收银台付款——或用售票机

大多数餐厅都是拿着账单到门口的收银台结账。很多拉面店和面馆则要在入座前先用售票机买餐券，再交给店员。

7. 不用给小费，说声“Gochisousama deshita”

日本没有给小费的文化，给了反而可能让人困惑。最好的小费，就是离开时带着微笑说一句“Gochisousama deshita（谢谢款待）”。

实用日语

• Sumimasen（すみません）— 不好意思
• Kore kudasai（これください）— 请给我这个（指着菜单）
• Okaikei onegaishimasu（お会計お願いします）— 麻烦买单
• Gochisousama deshita（ごちそうさまでした）— 谢谢款待

🎧 到 Spotify 收听完整节目。对在东京吃饭有疑问？问问 John。

问 John

对这篇文章有疑问吗？东京本地人 John 亲自回答。

用 LINE 提问 ↗邮件咨询